前言:正视“凤梨之殇”

  作为当前盆花市场四大“当家花旦”之一,凤梨行情近段时间临近危险的边缘。本应是销售旺季的春节市场,很多花卉销量严重下降,让盆花经营者经历了一个最为失意的年宵。相比之下,凤梨的销售尤为惨淡,由于市场极不给力,花卉经销商“撕毁订单”成了一种普遍现象,生产商经受着巨大的压力。几乎所有从业者都认为,最近几年,凤梨市场已经反弹无望,加上今年年宵期间的最差表现,在他们眼中,凤梨已死。
  业界有一个颇为流行的观点:认为“新会风”吹倒了凤梨。然而事实并非如此,凤梨的惨剧绝非偶然,从其产业环境和发展轨迹来看,这次重挫是一种必然,早晚都会到来。多年的“生产竞赛”使得凤梨产能严重过剩,围绕凤梨生产、销售的洗牌早就已经酝酿启动。行业参与者要为这些年无所顾忌的种苗扩繁、恶性竞争买单...[详细]

 

现状:昔日明星荆棘缠足路难行

年宵重创凤梨现状堪忧

2013年宵花销售已经结束一段时间了,但年宵凤梨的量价齐跌让很多生产商和经销商至今都苦不堪言。年宵走量骤减、价格一路下滑、节后尾货积压、低价甩货频发,这为凤梨2013年整体销售蒙上了一层雾霾...[详细]

昔日明星如今风光不再

作为当仁不让的主流盆花,凤梨当年可谓“风光无限”。2000年以前,国内凤梨种植量很少,进口凤梨价格较高,较早进入凤梨产业的生产商大赚了一笔。凤梨自80年代传入国内以来,就受到消费者的欢迎;1994年... [详细]

愿“新会风”吹醒业内人

2013年宵结束后,很多业内人士都将凤梨市场表现出的量价齐跌归罪于“新会风”的颁布。的确,2012年11月中央廉政《八项规定》明确要求会议不摆花草,对凤梨租摆市场造成了一定程度的冲击,也与2013年宵市场集团消费量大幅下滑有关。但我们不能不回头想想,即使没有“新会风”,凤梨真的就不会遇上寒冬吗...[详细]

 

解析:盲目扩量终酿今日苦果

产量盲目增长供大于求

造成现在凤梨行业低迷的因素有很多,盲目上量、跟风种植导致市场供需失衡、成品市场严重饱和是最主要的一点。当记者问及凤梨量价齐跌的原因,听到的回答基本都是“上量太多了”...[详细]

品种单一致同质化严重

无论是在年宵市场还是日常消费,说到凤梨,大家就会想到几个老品种,如‘红星’、‘丹尼斯’、‘平头红’,这几个种的投产量和销售量也最多。生产商投产时选择的品种比较单一,也让经销商所售产品同质化严重,为了抢占市场尽快出货...[详细]

品质下滑缺乏稳定性

凤梨好种但种好不易,从以往年宵销售情况来看,出货困难和最后剩下的无一不是品质较差的产品,高品质凤梨仍是大家抢购的对象,但产量很少。生产商在追求利润盲目上量时,忽略了自身生产环节的承受能力,导致产品品质下滑及缺乏稳定性...[详细]

种苗控量不只事关卖方

凤梨产量过大、供需出现失衡早已是业内不争的事实。然而在究其原因时,生产企业往往会把“罪名”扣在种苗商头上。“没有那么多的种苗,怎么会有那么多的成品?”这是记者在采访时听到最多的一句话。的确,无论是进口种苗还是国产种苗,从市场上的成品花数量就能推测出其上市量并未做主动控制...[详细]

 

业内建言:凤梨出路大家谈

石家庄雅美园艺总经理毕景雅:

凤梨的投产量应该理性地进行扩张,不能是盲目的、混乱的。尤其凤梨种苗商更应该引起重视,在国内的区域分配要合理,不能谁要苗就给谁,造成一个地区投产量过大,并且品种同质化严重,弄得大家销售困难、很难挣钱。

北京彩冰花园艺有限公司总经理于号兵:

凤梨行业应该更用心地去维护市场,杜绝随意降价、恶性竞争等情况的发生,这就需要行业自律。生产商应该走多元化路线,种植品种不要过于单一,在投产之前先了解市场需要什么产品,这个产品的国内产量有多大,避免同行之间在品种、产量上相互倾轧而上演同质化竞争,应该有效地进行错位竞争。

广东高新园艺公司总经理梅庆超:

生产企业应该将把控成本、降低成本放在首位,不要再随意投入资金扩建温室、盲目投产。追风投产、品种集中的情况要减少。大盆径产品利润少了,难销售了,就开始主推小盆径,等小盆径好卖了一窝蜂又追过去了,这样市场很快就会做烂。想保证利润空间就应该从技术上下功夫,提升产品的品质。

江苏新春园艺有限公司董事长朱建春:

凤梨产业要想健康发展就应该稳步增长,首先种苗产量应该降下来,成品花生产商也应相应地缩减产量。目前凤梨行业只能维持,想办法活下去,在销售渠道上进行拓展,比如降低自身的生产成本,种植一些小规格的凤梨,选择老百姓比较喜欢的品种来打开家庭消费市场。

北京金卉坤和商贸有限公司总经理马腾:

种苗商要合理控制产量,种苗投放应该更理性、更规范;品种推广要有序,不能一个品种好卖就快速上量,这样最终只会把一个好品种在短时间内做烂。成品花生产企业应该改变以往的粗放型种植,注重生产各环节的提升,以一种可持续发展的模式把品质提升上去,把产品做好、做精。

爱索特植物园艺(上海)有限公司销售经理张伟东:

生产商想要得到回报就要有相应的付出,不要把目光放在种苗的销售价格上,要努力提升产品的品质,这样才能有更高的利润回报。投产时品种不要太单一,销售时多想想客户需要什么样的产品,在销售受阻或价格下滑时可以多和种苗商沟通,共同想办法应对。

北京伟苑花卉总经理张晓伟:

凤梨生产企业在投产之前要保持客观冷静,不能头脑发热毫无计划地随意上量。在扩量之前应该多去市场看看,摸透销售渠道后再做打算。

 

求解:凤梨路在何方?

设想一:适当减量持续发展

        凤梨行业目前的低迷状态让人担忧,尽管瓶颈短期内无法突破,但我们不能任其恶性循环,只有根据市场需求努力尝试、不断调查,才能重回健康发展之途。凤梨作为主流盆花之一,仍有不可替代的位置,我们应客观看待凤梨发展道路上的坎坷,理性寻找出路。凤梨确实到了该控制产量的地步,虽然几年前大家就呼吁控量,但真正能做到的有几家?即便明知市场已经供大于求,却仍心存侥幸、继续投产,这种只知低头拉车,从不抬头看路的做法已经穷途末路了。有人说红掌产量也大,为何不控量?红掌卖不掉能拉回去再养,凤梨能吗?也有人说蝴蝶兰的产量比凤梨大出几倍,不也卖出去了?蝴蝶兰虽然也以组盆形式销售,却有稳定的家庭消费群体支撑,目前是主要依靠租摆和集团消费的凤梨无法比拟。同样作为主流盆花,凤梨有自己的特性和局限性,在销售渠道没有拓展得更宽,就必须控制产量。而凤梨控量的前提,是种苗商和生产商都能清醒认识到目前的局势,也许开始会很难,会赔钱,但不忍受疼痛,怎能治好病呢? [详细]

设想二:信息公开化行业需自律

        凤梨同质化竞争激烈,根源就在信息不能公开化,各家各户都藏着掖着,即便是本报记者在调查年宵花上市量时,部分企业提供的数据也颇多水分。要想凤梨长远发展下去,从业者就应该认真分析、开诚布公地探讨,而不是继续走盲目上量、恶性循环的老路。对此我们可以学习借鉴一下欧洲从业者的先进经验,爱索特植物园艺(上海)有限公司销售经理张伟东告诉记者:“在欧洲一个地区的凤梨生产者,会在投产前聚在一起探讨,今年你生产什么品种,我生产什么品种,各自的投产量有多大,这样就避免了一个地区同品种产量过大造成的同质化竞争,在成品上市时也不会出现价格战。但是前提是大家所说的投产量和投产品种必须是真实的。”各行各业的发展都有约束,而花卉行业却缺乏法律法规和行业规范约束,品种权保护有法却不作为就是一个很典型的例子。国内花卉产业发展还处于初级阶段,这不仅需要大家能够自我进行约束,更需要执法部门加强执法力度。 [详细]

设想三:丰富品种拓展家庭消费

        凤梨的品种其实非常丰富,但大家却都一头扎在‘红星’、‘丹尼斯’、‘平头红’上面,这也限制了凤梨向家庭消费拓展的脚步。在欧洲,各种株型、多花色的凤梨搭配精美的盆器呈现给消费者,足以勾起他们的购买欲望。而在国内,花卉市场品种相对单一,销售模式多为组盆一种,为什么单株凤梨就不能卖?‘铁兰’、‘黄金玉扇’、莺歌类等小株型凤梨本身很受消费者欢迎,被称为“电脑宝贝”的‘小红星’、‘小黄星’不就卖得很火吗?大家应改变以往的观念,小株型凤梨不仅可以节省生产空间、快速回笼资金,对于打开家庭消费市场也有很大帮助。同时我们也希望种苗公司能够加大培育和推广力度,拿出更多针对终端消费市场的品种让生产者试种。 [详细]

 
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